对
错
第1题:
A、缬氨酸
B、苯丙氨酸
C、赖氨酸
D、异亮氨酸
第2题:
谷类蛋白质的限制氨基酸是亮氨酸。()
第3题:
谷类蛋白质的第一限制氨基酸是:( )
A、亮氨酸
B、赖氨酸
C、缬氨酸
D、蛋氨酸
第4题:
第5题:
第6题:
此题为判断题(对,错)。
第7题:
谷类蛋白质所含氨基酸不平衡,第一限制氨基酸为
A、亮氨酸
B、异亮氨酸
C、色氨酸
D、赖氨酸
E、苏氨酸
第8题:
粮谷类蛋白质缺乏最多的氨基酸是( )
A.异亮氨酸
B.赖氨酸
C.亮氨酸
D.缬氨酸
E.苏氨酸
第9题:
第10题:
一般而言,粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是