马铃薯、洋葱、生姜、大葱、大蒜属于地下茎类蔬菜。

题目

马铃薯、洋葱、生姜、大葱、大蒜属于地下茎类蔬菜。

参考答案和解析
正确答案:正确
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第1题:

低下茎类蔬菜有:马铃薯、山药、芋头、()、姜、荸荠、藕、大蒜、洋葱。


参考答案:凉薯

第2题:

下列根茎类蔬菜中含硒最丰富的是( )。

A.山药、芋头

B.大蒜、萝卜

C.芋头、马铃薯

D.甘薯、洋葱


正确答案:C
根茎类蔬菜中硒的含量以大蒜、芋头、洋葱、马铃薯等为最高。

第3题:

下列蔬菜中属于茎菜类的有()。

A.大头菜

B.马铃薯

C.榨菜

D.大蒜

E.芹菜


正确答案:BC

第4题:

大蒜、洋葱、大葱等在植物学上都属于()。

  • A、凤尾蕨科
  • B、百合科
  • C、十字花科
  • D、禾本科

正确答案:B

第5题:

下列蔬菜以无性繁殖为主,其中利用块茎进行繁殖的是()。

  • A、马铃薯
  • B、大蒜
  • C、豆角
  • D、生姜

正确答案:A

第6题:

同属于百合科的蔬菜品种是______。

A.韭菜

B.洋葱

C.百合

D.大蒜

E.大葱

F.木耳菜


参考答案:ABCDE

第7题:

葱蒜类蔬菜其鳞茎形成的二种类型为()和洋葱类型。

  • A、大葱
  • B、韭菜
  • C、大蒜
  • D、薤

正确答案:C

第8题:

食品雕刻的蜻蜓的翅膀使用()效果逼真。

A.洋葱

B.大蒜

C.大葱

D.黄瓜


参考答案:C

第9题:

属于根菜类蔬菜品种的是()

  • A、洋葱
  • B、马铃薯
  • C、胡萝卜
  • D、大蒜

正确答案:C

第10题:

于根菜类蔬菜品种是()。

  • A、洋葱
  • B、马铃薯
  • C、胡萝卜
  • D、大蒜

正确答案:C