食物蛋白质含氮量为()
第1题:
食物中蛋白质的含量等于食物中的含氮量乘以()
A.8.25
B.7.25
C.6.25
D.5.25
第2题:
用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时,如果食物中含氮量为12g,则该食物的蛋白质含量为
A.60g
B.72g
C.75g
D.78g
E.80g
第3题:
食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25( )
A、10%
B、14%
C、12%
D、16%
E、17%
第4题:
多数食物蛋白质含氮量为()
第5题:
某种食物的含氮量为4克,那么该种食物的蛋白质含量为( )克。
A.4
B.25
C.75
D.64
第6题:
A.减去
B.乘以
C.加上
D.除以
第7题:
食物中含氮量占蛋白质的16%由氮计算蛋白质的换算系数是( )。
A.7.25
B.8.25
C.6.25
D.5.25
第8题:
某食物含蛋白质为18.75克,测含氮量约为( )。
A.1克
B.2克
C.3克
D.4克
第9题:
如果测定50克某食物中的含氮量为1.9,则该食物中含蛋白质为( )。
第10题:
某种食物的含氮量为4克,那该种食物中的蛋白质含量为()克。