炒芥子，（）炒至深黄色，有爆裂声，并散出香辣气时，取出晾凉。
第1题：
下列哪几项是苍术麸炒的操作方法
A．热锅
B．中火
C．麦麸冒烟时投药
D．投药后改用文火
E．炒至深黄色时取出，筛去麦麸
第2题：
苍耳子炒黄的炮制程度是（ ）
A、炒爆花
B、炒出汗
C、炒去刺
D、炒有爆裂声并有香气
E、炒至表面有焦斑
第3题：
苍术麸炒的操作方法不包括哪项
A.热锅投入麦麸
B.中火
C.待麦麸炒至灵活状态投药
D.待麦麸冒烟时投药
E.炒至深黄色时取出，筛去麦麸
第4题：
第5题：
王不留行的炒黄程度为（ ）
A、炒爆花
B、炒出汗
C、炒去刺
D、炒有爆裂声并有香气
E、炒至表面有焦斑
第6题：
苍术麸炒的操作方法不包括哪一项
A、热锅投入麦麸
B、中火
C、待麦麸炒至灵活状态投药
D、待麦麸冒烟时投药
E、炒至深黄色时取出，筛去麦麸
第7题：
麦芽的炒焦程度为（ ）
A、炒爆花
B、炒出汗
C、炒去刺
D、炒有爆裂声并有香气
E、炒至表面有焦斑
第8题：
苍术麸炒的操作方法不正确的是
A、热锅
B、麦麸冒烟时投药
C、麦麸炒至灵活状态投药
D、中火
E、炒至深黄色时取出，筛去麦麸
第9题：
取净切片，用盐水拌匀，闷润，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒至微黄色。取出晾凉。此方法是炮制
A.黄连
B.黄芩
C.鸡内金
D.山药
E.泽泻
第10题：