罐内食品的初温
第1题：
易燃液体的燃烧速度与（）因素有关。
第2题：
罐内食品的初温
第3题：
罐头食品的“胖听”可能是以下原因造成，除了
A．细菌污染
B．真菌污染
C．罐内容物结冰
D．罐内壁腐蚀
E．加热温度过高
第4题：
食品初温
第5题：
影响食品热穿透的主要因素有（）。
第6题：
燃气初温（温比）愈高，循环效率愈高；对应一定燃气初温（温比）的循环效率有一个最佳压比，燃气初温愈高，相应的最佳压比就愈高。
第7题：
蒸汽动力循环的热效率完全由蒸汽（）决定。
第8题：
若可燃液体在敞口储罐内燃烧，下列选项中，（）等对其燃烧速度有影响。
第9题：
已知：某油罐内基础油高10米，无水，油罐每米体积按48米3计算，罐温60℃，60℃时油密度为0.85吨/米3。求罐内油的重量。
第10题：
罐装食品在加热时膨胀，体积增大，顶隙减小，罐内压力增加