国外正式宴会中，席间佐餐用酒，一般多用（）和（），很少用烈性酒，尤其是白酒。
第1题：
高档的西餐宴会中，上主菜时要上（）。
第2题：
西餐宴会一般需要三种形态的酒杯，供饮用佐餐酒、餐后酒、汽酒。
第3题：
A.白葡萄酒
B.白酒
C.香槟酒
D.红葡萄酒
第4题：
餐桌上一般饮用哪款葡萄酒？（）
第5题：
佐餐酒可分为（）。
第6题：
外国酒按配餐方式和饮用方式可分为佐餐酒、（）
第7题：
佐餐酒一般为甜型酒。
第8题：
A、开胃酒
B、餐后甜酒
C、佐餐酒
D、烈性酒
第9题：
中餐宴会中斟酒的顺序是（）、烈性酒、啤酒或软饮料。
第10题：
西餐宴会中的酒水的类别包括（）