一般来说（）、（）中的蛋白质含量比较低。
第1题：
下列关于人初乳的描述，正确的是
A、糖含量最高
B、脂肪含量最少而蛋白质含量最多
C、蛋白质含量较低
D、脂肪含量最高
E、蛋白质，糖及脂肪含量均最低
第2题：
对蛋白质含量较低的样品最常选用的检测方法是
A、凯氏定氮法
B、双缩脲法
C、酚试剂法
D、比浊法
E、紫外吸收法
第3题：
蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较低的食物。（ ）
第4题：
蔬菜和水果中蛋白质的含量较低，多数蛋白质的含量不超过（）。
第5题：
第6题：
高蛋白质含量大豆蛋白质含量()%以上，产量比当地同类品种增产()%。
第7题：
第8题：
谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。（ ）
第9题：
同一部位香料烟光泽鲜明者比光泽较暗者（）
A总糖含量高．总氮、蛋白质含最略低
B总糖含量低．总氮、蛋白质含量略高
C施木克值较低
D油分较少
第10题：
有慢性炎症的眼，泪液中蛋白质成分含量较低。