纬度较低、日照较短的我国南方地区大豆蛋白质含量较低。

题目

纬度较低、日照较短的我国南方地区大豆蛋白质含量较低。

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相似问题和答案

第1题:

纬度较低的高海拔地区与纬度( )的平原之间的引种容易成功。


正确答案:较高

第2题:

大豆中含量较低的营养素是(  )。

A.维生素B
B.铁
C.维生素B
D.蛋白质
E.钙

答案:A
解析:
大豆中维生素B含量较低。

第3题:

将玉米、面粉、大豆混合食用,会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较高,蛋氨酸相对较低,而大豆中的蛋白质正好相反,混合食用时赖氨酸和蛋氨酸可以相互补充。( )


正确答案:×
【考点】蛋白质互补作用
将玉米、面粉、大豆混合食用,会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较低,蛋氨酸相对较高,而大豆中的蛋白质正好相反,混合食用时赖氨酸和  蛋氨酸可以相互补充。

第4题:

在我国中南部纬度较低地区,生产上多采用()走向的塑料大棚。


正确答案:南北

第5题:

大豆蛋白质含量和脂肪含量与纬度之间的关系是()。

  • A、高纬度地区蛋白质含量高,低纬度地区脂肪含量高
  • B、高纬度地区脂肪含量高,低纬度地区蛋白质含量高
  • C、蛋白质含量不随纬度变化而变化
  • D、脂肪含量不随纬度变化而变化

正确答案:B

第6题:

我国流行病学研究表明,与欧美等西方国家相比,我国人群冠心病发病率(),而卒中发病率(),冠心病、卒中发病率存在较大的地区差异,总趋势为北方高于南方。

A.较低、较低
B.较低、较高
C.较高、较低
D.较高、较高

答案:B
解析:
我国流行病学研究表明,与欧美等西方国家相比,我国人群冠心病发病率较低,而卒中发病率较高,冠心病、卒中发病率存在较大的地区差异,总趋势为北方高于南方。


第7题:

谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是赖氨酸含量较低。


正确答案:正确

第8题:

高纬度地区大豆脂肪含量高;低纬度地区脂肪含量低,蛋白质含量高。()


参考答案:对

第9题:

使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是()含量较低。


正确答案:赖氨酸

第10题:

一般认为我国湿润多雨的南方地区,土壤盐基饱和度较小,土壤Ph也较低


正确答案:正确