餐饮业是利用餐饮设施为客人提供餐饮实物产品和服务的生产经营型行业。
第1题:
试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。
1)重视发展企业规模,而不是一味的扩大店面规模;
2)提高服务质量;
3)重视人才培养;
4)实行集团化标准化。
第2题:
第3题:
A餐饮设备
B餐饮环境
C餐饮实物
D餐饮服务
第4题:
餐饮业是技术密集型产业。
第5题:
餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围完美结合的饭店产品。
第6题:
A.餐饮业是促进国内外经济文化交流、提供后勤服务的重要行业
B.餐饮业发展水平可以反映一个国家或地区经济发展和人民生活水平提高的程度
C.餐饮业是国家的历史、地理、人文的综合反映
D.餐饮业劳动就业的重要渠道
第7题:
第8题:
A餐饮消费
B餐饮服务
C餐饮设备
D食品特色
第9题:
餐饮产品中直接产品包括()。
第10题:
餐饮产品与其他行业产品相比,存在许多特殊性,主要是因为()。