客房部的主要工作指的是()。

题目

客房部的主要工作指的是()。

  • A、销售客房
  • B、对客服务
  • C、改善管理,提高效率,增收节支
  • D、为其他部门提供服务
  • E、清洁保养
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第1题:

某大酒店经理发现,客房部人员流动率明显高于洗衣部。该经理经过调查还发现,客房部和洗衣部的仅聘用的资格条件相同,待遇也基本相同.而工作负荷反而洗衣部较重。客房部人员流动率高的原因最有可能是:()。

A、客房部员工不能胜任工作

B、客房部工作经常需要加班

C、客房部员工没有受到激励

D、在客房部工作拿出奖金比较少


参考答案:D

第2题:

客房部员工考评的内容主要包括综合素质能力、劳动纪律、工作态度和()等四个方面。


正确答案:工作业绩

第3题:

客房部的主要机构有哪些?


正确答案:经理室、客户服务中心、楼层组、公共区域组、洗衣房、布件房

第4题:

()主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。

  • A、客房部秘书
  • B、客房服务中心
  • C、客房楼层组
  • D、客房部经理

正确答案:C

第5题:

下列属于客房部的地位的有()

  • A、客房部是饭店对客服务的重要部门
  • B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源
  • C、客房部是饭店节约成本的基础部门
  • D、客房是饭店服务质量的重要标志
  • E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境

正确答案:B,C

第6题:

()主要负责统一安排、协调对客人的服务工作。

  • A、客房部秘书
  • B、客房服务中心
  • C、客房楼层组
  • D、客房部经理

正确答案:B

第7题:

客房部的工作量分为:固定工作量、变动工作量和()。


正确答案:间断性工作量

第8题:

饭店客房部经理的主要工作任务是()。

A、具体操作

B、督导实施

C、经营决策

D、经营管理


正确答案:D

第9题:

客房部的工作钥匙和呼叫机等通常都由()保管和收发。

  • A、值班经理
  • B、客房部主管
  • C、客房中心联络员
  • D、客房部领班

正确答案:C

第10题:

客房部的工作任务包括哪些?


正确答案: (1)做好酒店的清洁保养工作,为宾客提供舒适的环境。
(2)向宾客提供优质的对客服务。它包括擦鞋服务、会客服务、托婴服务、洗衣服务、夜床服务、叫醒服务、送餐服务等。
(3)保障宾客生命和财产的安全。
(4)加强成本费用控制,降低经营成本。
(5)确保客房设施设备的正常运转。
(6)负责客衣服务以及酒店员工制服、布草的洗涤保管工作。
(7)做好与其他部门的协调配合工作,保证客房服务需要。