黄曲霉素主要存在于哪些物质中?

题目

黄曲霉素主要存在于哪些物质中?

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相似问题和答案

第1题:

衣原体的主要致病物质为_______,其存在于衣原体_______中。


参考答案:脂多糖、细胞壁

第2题:

黄曲霉素污染主要存在于哪一种食物中( )

A、发霉的玉米

B、炸糊的薯条

C、过了保质期的牛奶

D、海鱼和贝蛤类食品


答案:A

第3题:

大麦的酚类物质主要存在于()和()中。


正确答案:谷皮、糊粉层

第4题:

黄曲霉素是致癌物,它主要存在于什么食物中()

  • A、肉类食品
  • B、海产食品
  • C、霉变食品

正确答案:C

第5题:

微生物可能存在于下列哪些物质中()

  • A、土壤
  • B、水
  • C、空气
  • D、人、畜粪便

正确答案:A,B,C,D

第6题:

大麦的酚类物质主要存在于胚乳中,少数存在于谷皮和糊粉层中。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第7题:

黄曲霉素是致癌物,它主要存在于什么食物中?()

A肉类食品

B海产食品

C霉变食品

D禽蛋食品


C

第8题:

下列物质中不属于毒品的是()

A、吗啡

B、黄曲霉素

C、海洛因

D、冰毒


参考答案:B

第9题:

在安全块的维护中,主要FMM有哪些?存在于哪些模块中?


正确答案: 1.PSD
2.CDR
3.HSA
4.DCON
5.RTEL
存在于DFCE模块中。

第10题:

食品的储存和加工不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并(a)芘和硝胺,其中哪种致癌物质多存在于发霉的玉米中?食品加工、烹调过程中哪种致癌物质的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中?哪种致癌物质则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐?


正确答案: 黄曲霉素多存在于发霉的玉米中;食品加工、烹调过程中苯并A.芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。