存在于乳中的矿物质主要是铁、磷物质。

第1题：

第2题：

人体必需的矿物质有14种，如钙、铁、磷、钾、钠等。其中（）是人体血液的重要组成部分。

A钙

B铁

C磷

D钾

第3题：

第4题：

下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有（）。

• A、人乳中铁的吸收率比牛乳低
• B、牛乳中的钙含量比人乳低
• C、人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收
• D、牛乳中锌、铜含量比人乳丰富
• E、人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别

第5题：

初乳具有增进婴儿免疫力的作用，是因为初乳中含有较多的（）

• A、铁元素
• B、免疫物质
• C、饱和脂肪酸
• D、矿物质

第6题：

第7题：

由于孕期的生理变化，孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是（　）

• A、钙
• B、磷
• C、铁
• D、锌
• E、铜

第8题：

第9题：

矿物质有两类：“（）的矿物质”：钙、磷、镁、钾、硫、钠、氯；“（）的矿物质”：铁、锌、硒、锰、钼、铜、碘、铬。

第10题：

谷类食物中矿物质含量最高的是（）

• A、镁
• B、钙
• C、磷
• D、铁
• E、锌