问答题黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。它主要引起哪些癌症？

题目

问答题

黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。它主要引起哪些癌症？

参考答案和解析

正确答案：肝癌，还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。

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第1题：

引起原发性肝癌最常见的病因是( )。A.乙型、丙型肝炎病毒感染B.食物中致癌物质

引起原发性肝癌最常见的病因是（）。

A．乙型、丙型肝炎病毒感染

B．食物中致癌物质

C．亚硝胺类化学物质

D．寄生虫感染

E．细菌感染

正确答案：A
原发性肝癌的病因病理

第2题：

目前发现的最强的致癌物质是( )。

A.奶油黄
B.砒霜
C.二甲基亚硝胺
D.3，4一苯并芘
E.黄曲霉毒素

答案：E

解析：

黄曲霉毒素的致癌力是奶油黄的900倍，比二甲基亚硝胺诱发肝癌的能力大75倍，比3，4一苯并芘大4000倍。

第3题：

黄曲霉素B1是致癌物质，它主要与哪种肿瘤有关

A、肠癌

B、卵巢癌

C、鼻咽癌

D、肝癌

E、脑瘤

参考答案：D

第4题：

黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中（）

A、肉类食品
B、海产食品
C、霉变食品

正确答案:C

第5题：

食品中三大致癌物质是黄曲霉素、苯丙芘和亚硝胺。

正确答案:正确

第6题：

关于黄曲霉毒素致癌性的叙述中，错误的是

A.可致动物全身各部位肿瘤
B.大白鼠最为敏感
C.AFB1的致癌性最强
D.是目前发现的最强的化学致癌物质
E.主要致动物胃癌

答案：E

解析：

第7题：

黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中？（）

A肉类食品

B海产食品

C霉变食品

D禽蛋食品

C
略

第8题：

国际癌症研究所将黄曲霉素确定为()。

A、一级致癌物

B、二级致癌物

C、三级致癌物

D、四级致癌物

参考答案：A

第9题：

黄曲霉毒素b1是目前为止发现的最强的致癌物质之一。

正确答案:正确

第10题：

黄曲霉素主要存在于哪些物质中？

正确答案: 主要存在于被黄曲霉素污染过的粮食、油及其制品中。例如黄曲霉污染的花生、花生油、
玉米、大米、棉籽中最为常见，在干果类食品如胡桃、杏仁、榛子、干辣椒中，在动物性食品如肝、咸鱼中以及在奶和奶制品中也曾发现过黄曲霉素。

问答题黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。它主要引起哪些癌症？

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