受污染食品流入2个以上地市，造成或经评估认为可能发生对社会公众健康产生严重损害的食源性疾病的，属于（）
第1题：
亚硝酸盐对食品的污染属（ ）
A.食品生物性污染
B.食品化学性污染
C.食品物理性污染
D.以上都不对
第2题：
发生食品安全事故，县级以上食品药品监督管理部门可以采取的措施是（）
第3题：
A、食品生产
B、食品加工、食品贮存
C、食品运输及销售过程
D、以上都是
第4题：
若造成场地污染的单位破产、解散等原因已经终止，或无法确定权利义务承受人时，场地治理修复的责任由（）承担？
第5题：
餐用具未经彻底清洗消毒可造成食品污染或食品安全事故。
第6题：
国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（）危害进行风险评估。
第7题：
寄生虫及其虫卵可通过下列途径危害人体。（）
第8题：
食品污染从原料到成品均可能发生，以致降低了食品的营养价值和营养质量，或对人体健康产生不同程度的危害。这种有害物质进入食品的过程被称为食品污染。()
第9题：
交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（）
第10题：
国家建立食品安全风险监测和评估制度，对（）进行监测。