为去除蔬菜中可能含有的农药，烹调前再经烫泡（）分钟。
第1题：
第2题：
在夏秋季蔬菜虫害高发季节用（）方法去除或减少可能的农药残留。
第3题：
在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常见的方法是用开水烫一下，其目的是去除影响铁、钙的因素，是（ ）。
A.植酸
B.草酸
C.鞣酸
D.磷酸
第4题：
某家庭主妇在烹调时有以下习惯，请问哪项做法是错误的（）
第5题：
蔬菜中残留的农药可以用（）物质泡，可降低农药的药性。
第6题：
第7题：
在夏秋季蔬菜虫害高发季节用（）方法去除或减少可能的农药残留。
第8题：
第9题：
下列蔬菜的加工烹调方法中，较合理的是（）
第10题：
采用安全方法食用蔬菜，以去除残留蔬菜中的农药，下列哪步错了（）