制作农夫冷汤要把汤料切成小片。

题目

制作农夫冷汤要把汤料切成小片。

参考答案和解析
正确答案:错误
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第1题:

制作农夫冷汤的原料会有()

  • A、西红柿
  • B、青葱末
  • C、大蒜末
  • D、生菜叶

正确答案:A

第2题:

制作意式鱼肉面条汤要把胡萝卜切成()。

  • A、小片
  • B、细丝
  • C、小丁
  • D、大片

正确答案:C

第3题:

制作苹果煎鹅肝要把苹果去皮、去核( )。

A、切圆片

B、切小片

C、切成 4 瓣

D、切成 8 瓣


参考答案:A

第4题:

制作冷鸡肉批要把辅料中的蘑菇()。

  • A、腌入味
  • B、煎上色
  • C、片成片
  • D、切成丁

正确答案:D

第5题:

制作薄荷少司要把薄荷()。

  • A、切成碎末
  • B、切成小片
  • C、擦成细蓉
  • D、切成小粒

正确答案:A

第6题:

制作农夫冷汤要把汤料切成小丁。


正确答案:正确

第7题:

制作煎牛扒牡蛎汁要把牡蛎切成小片。


正确答案:错误

第8题:

制作焖填馅小牛核的馅料要把黑菌切成小片。


正确答案:错误

第9题:

制作冷威士哗汤要把汤料切成小丁。


正确答案:错误

第10题:

制作辣根少司要把辣根()。

  • A、切成小丁
  • B、切成小片
  • C、擦成细蓉
  • D、切成小粒

正确答案:C