饲料中通常存在有植酸，植酸是饲料中主要的（），能影响畜禽对矿物质和蛋白质等营养物质的消化吸收。
第1题：
A.蛋白酶
B.植酸酶
C.淀粉酶
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
请根据下述材料，回答第38题或39题。
材料：饲料原料中的磷元素有相当一部分存在于植酸中，猪、禽等动物由于缺乏有关酶，无法有效利用植酸，造成磷源浪费，而且植酸随粪便排除后易造成环境有机磷污染。植酸酶能催化植酸水解成肌醇和磷酸，因此成为目前重要的饲料添加剂之一。
38.（10分）生物技术实践
（1）商品化植酸酶主要来自微生物。在产酶菌株筛选过程中，常在基本培养基中添加不溶于水的植酸钙制成固体平板，植酸钙被植酸酶分解后可在平板上产生 __________，可根据其大小选择目的菌株，所得菌株需要进一步测定植酸酶活性。活性测定可以植酸钠作为底物，活性可用一定条件下单位时间____________表示。
第4题：
影响谷物中矿物质吸收利用的成分是（）
第5题：
植酸酶的应用是酶制剂发展的重要领域。研究表明，猪禽饲料中添加植酸酶，可以显著提高（）的利用率。
第6题：
在仔猪补饲中，可以在饲料中加入盐酸()()等。
第7题：
下列物质在渔用配合饲料中禁止使用的是（）
A、大蒜素
B、苏丹红
C、植酸酶
D、胆汁酸
第8题：
影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（ ）。
A.磷酸
B.淀粉
C.果糖
D.植酸
第9题：
下列物质在水产配合饲料中禁止使用的是（）
第10题：
应用植酸酶可以提高植物性饲料中（）的可利用性，并降低或消除植酸对钙、锌等元素利用率的不良影响。