问题:单选题定量食物频率法与定性食物频率法的区别是,定量食物频率法关注()A 是否摄人某种食物B 摄入量有关细节C 进食频率D 摄入开始时间和持续时间长短
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问题:问答题案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该方法与定性频率法比较还能够计算并得出哪些指标?
问题:多选题下列属于食物频率法特点的是()A量化准确度高B量化准确度不高C简单费用低D可作为研究慢性病与营养关系的依据E反映长期营养素的摄取模式
问题:单选题食物频率调查表中列出的食物应选择()A 经常食用的食物B 所有食物C 很少食用的食物D 最近食用的食物
问题:多选题进行个体膳食评价时,用于检查日常摄入量不足的概率指标是();用于个体膳食评价时,日常摄入量超过()水平,则可能面临健康风险。A平均需要量(EAR)B可耐受最高摄入量(UL)C推荐摄入量(RNI)D适宜摄入量(AI)
问题:判断题食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量,既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据,又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯,尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。A 对B 错
问题:问答题案例描述:贫血是常见的营养性疾病之一,缺铁性贫血在我国也是婴幼儿、青少年和妇女普遍存在的问题。现在需要对某山区的贫困县进行膳食习惯和缺铁性贫血之间关系的调查。请根据上述情景回答以下问题:应该采取何种膳食调查方法比较合适?
问题:判断题把多次横向调查中的同类食物消费的消费率进行比较,可以分析该类食物人群消费状况的变化趋势。A 对B 错
问题:问答题案例描述:贫血是常见的营养性疾病之一,缺铁性贫血在我国也是婴幼儿、青少年和妇女普遍存在的问题。现在需要对某山区的贫困县进行膳食习惯和缺铁性贫血之间关系的调查。请根据上述情景回答以下问题:该方法的应用原则是什么?
问题:单选题下表是()调查表。A 称重法B 回顾法C 定量食物频率法D 定性食物频率法
问题:多选题个体与群体定性频率调查的差别有()A个体定性食物频率调查只能收集到某一个个体在一定时期内摄入各种食物的种类和频率B群体定性食物频率调查收集的是某一个群体(可以分类)在某一个时期内摄取食物的总体情况,通过计算食物消费率可以看到该群体不同消费水平的食物类型与摄取频率的多少C个体定性食物频率调查反映了该个体的饮食习惯D群体定性食物频率调查反映出该群体摄取食物的趋势与状况E在计算上个体或群体定性频率均需要计算出该个体或群体摄取频率不同的食物类型进行比较
问题:单选题若调查某社区摄入食物与骨质疏松症的关系,在设计食物频率法调查表时,首先应选择的食物是()A 菠菜B 猪肉C 牛奶D 鸡蛋
问题:单选题无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含两方面的内容:一是食物名单,二是食物的()A 食用量B 份额大小C 食用频率D 种类
问题:判断题食物频率法是膳食调查中的常用方法之一,此方法以称量的形式调查群体和个体经常性的食物摄入种类。A 对B 错
问题:判断题定量食物频率法往往不收集食物量的资料。A 对B 错
问题:判断题选择食物频率法的食物时,应该选择经常食用,即食用频率高的食物作为调查的食物,对一些很少食用的则不选作调查内容。A 对B 错
问题:问答题案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该食物频率膳食调查具体属于哪种调查?
问题:多选题在调查200人的奶类食物消费频率中发现,50人每天食用一次,50人每周食用一次,100人每月食用一次,下列说法正确的是()A奶类的消费频次为9次/月B奶类的消费频次为2.25次/周C奶类的消费率为40%D奶类的消费率为100%E以上都不对
问题:多选题食物频率法膳食调查首先要培训调查员,培训内容包括()A设计表格B理论与方法C现场操作并讲解D详细调查表格E相互练习
问题:多选题无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含()A食物名单B食物摄入量C调查地点D食物的食用频率E烹调方法