细菌性食物中毒
霉菌毒素性食物中毒
有毒动物性食物中毒
有毒植物性食物中毒
化学性食物中毒
第1题：
第2题：
餐饮业发生的有毒动植物中毒中，主要由烹煮不当引起的类别最可能是（）
第3题：
第4题：
下列不属于食物中毒的是（）。
第5题：
下列不属于动植物中毒的是（）。
第6题：
毒蘑菇中毒的类型有胃肠毒型、神经精神型、溶血型和（）。
第7题：
下列全属于易中毒食物的是（）。
第8题：
动植物中毒不包括（ ）。
A.河豚鱼中毒
B.鱼类引起组胺中毒
C.毒蘑菇中毒
D.砷化物中毒
第9题：
毒蘑菇中毒属于（）。
第10题：
动植物中毒不包括（）。