促进膳食中非血红素铁吸收的因素有()

题目
多选题
促进膳食中非血红素铁吸收的因素有()
A

胃酸

B

维生素C

C

植酸、草酸和多酚类

D

E

维生素D

参考答案和解析
正确答案: B,A
解析: 暂无解析
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第1题:

食物中的铁有两种形式即血红素铁,非血红素铁其中非血红素铁的吸收易受膳食中其他因素影响切吸收利用率低。()


答案:正确

第2题:

促进非血红素铁吸收的因素有()

A、维生素D

B、维生素C

C、乳糖

D、肉鱼禽因子


参考答案:BD

第3题:

膳食中血红素铁的吸收率要高于非血红素铁。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案: √

第4题:

抑制膳食中非血红素铁吸收的因素包括__________。

A.乳酸

B.植酸

C.草酸

D.氨基酸

E.抗坏血酸


正确答案:BC
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第5题:

抑制膳食中非血红素铁吸收的因素主要有 ( )

A.维生素C

B.维生素D

C.植酸、草酸和多酚类物质

D.钙

E.胃酸分泌过多


正确答案:C

第6题:

下面说法正确的是()

A、动物性食物主要含血红素铁

B、植物性食品只含非血红素铁

C、维生素

C、可促进铁的吸收

D、草酸可促进非血红素铁的吸收


参考答案:ABC

第7题:

促进非血红素铁吸收的膳食因素有( )

A.茶叶

B.磷酸

C.多糖

D.肉因子

E.多酚类


正确答案:D

第8题:

能促进人体对膳食非血红素铁吸收的因素为

A、植酸

B、草酸

C、磷酸

D、维生素C

E、维生素D


参考答案:D

第9题:

促进膳食中非血红素铁吸收的因素有 ( )

A.胃酸

B.维生素C

C.植酸、草酸和多酚类物质

D.钙

E.维生素D


正确答案:AB

第10题:

抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有( )。

A.维生素C
B.钙
C.植酸、草酸和单宁酸
D.维生素D
E.胃酸分泌过多

答案:C
解析:

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