2125Kg
212.5Kg
21.25Kg
212.5g
第1题：
A种酒精中纯酒精的含量为40%，B种酒精中纯酒精的含量为36%，C种酒精中纯酒精的含量为35%，它们混合后得到纯酒精含量为38.5%的酒精11升。其中B种酒精比C种酒精多3升，那么其中A种酒精有多少升?( )
A．5
B．7
C．10
D．12
第2题：
发酵酒的酒精含量一般在（） 以下。
第3题：
A、酸度
B、水分
C、淀粉含量
D、发酵力
第4题：
玉米酒精糟DDGS、谷物干酒糟及其可溶物，由于经过酒精发酵工艺处理，其蛋白、脂肪、维生素的含量明显提高，大约为原料的3倍。不能用玉米酒精糟完全替换饲料中的豆粕的原因是（）。
第5题：
休闲场合鸡尾酒通常是（）。
第6题：
（）——葡萄发酵后，添加白兰地或中性酒精来提高酒精含量的葡萄酒。
第7题：
（）是一种酒精含量高、口感较甜的且常在餐后服务的一类酒。
第8题：
A、用草药制成，有增进食欲作用
B、用水果发酵再经过蒸馏制成
C、用新鲜的葡萄汁发酵制成
D、只宜于伴随食品
第9题：
以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于的饮料酒称为葡萄酒。（）
第10题：
红白葡萄酒最大的区别是？（）