洋葱在食用时不可过量,因为其含挥发性物质多,易产生气体,过量食用后会胀气。

题目

洋葱在食用时不可过量,因为其含挥发性物质多,易产生气体,过量食用后会胀气。

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第1题:

爆米花不能多吃是因为过量食用,可使人铅中毒。(判断对错)


答案:√

第2题:

下列关于饮食与健康的说法,错误的是:

A.高温油炸食物时容易产生致癌物质
B.过量摄入盐分是中风、肾病的诱因
C.糖尿病患者常食白粥有助于控制血糖
D.过食辣椒易导致慢性胆囊炎病情加重

答案:C
解析:
本题属于生活常识。
C项,米粥加热煮制时间更长,水分含量更多,淀粉糊化更充分,更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖,并吸收进入血液,因此进食后升高血糖的作用更为强烈。故错误,当选;ABD三项说法正确。
因此,选择C选项。

第3题:

患者,男性,23岁,肠道内积聚过量气体不能排出,伴腹胀及腹痛。下列护理措施错误的是

A.进行腹部热敷

B.向患者解释出现肠胀气的原因

C.鼓励患者进行适当活动

D.指导患者进食易消化的食物,多食用豆类

E.必要时行肛管排气


正确答案:D
豆类属于产气食物,肠胀气患者不宜食用。

第4题:

新斯的明在临床使用中不可用于()

  • A、有机磷酸酯中毒
  • B、肌松药过量中毒
  • C、阿托品中毒
  • D、手术后肠胀气
  • E、重症肌无力

正确答案:A

第5题:

过量食用味精会产生以下哪些症状()。

  • A、短时的头痛
  • B、心跳加速
  • C、四肢无力
  • D、恶心

正确答案:A,B,D

第6题:

新斯的明在临床使用中不可用于

A.有机磷酸酯中毒

B.肌松药过量中毒

C.阿托品中毒

D.手术后肠胀气

E.重症肌无力


正确答案:A

第7题:

煤在燃烧时可能会产生煤气,其产生的原因是()。

  • A、氧气过量或炉温不高
  • B、氧气不足或炉温过高
  • C、氧气过量或炉温过高
  • D、氧气不足炉温不高

正确答案:D

第8题:

青春期甲状腺肿,下列哪项处理是不正确的

A、多食海产品

B、多食用萝卜

C、多食含碘食品

D、食用含碘盐

E、随诊


参考答案:B

第9题:

肠胀气患者在饮食上应注意()

  • A、勿食用豆类食物
  • B、选用清淡、易消化食物
  • C、进食速度易稍快
  • D、少饮汽水
  • E、多食高糖类食物

正确答案:A,B,D

第10题:

过量食用黄豆,容易造成人体()

  • A、缺铁
  • B、铁过量
  • C、缺锌
  • D、缺镁

正确答案:A

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