味美思酒、雪利酒和杏仁酒均属于()。

题目

味美思酒、雪利酒和杏仁酒均属于()。

  • A、开胃酒
  • B、餐后酒
  • C、蒸馏酒
  • D、配制酒
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第1题:

以下酒品属于餐后甜酒的是()。

  • A、味美思
  • B、雪利酒
  • C、波特酒
  • D、马德拉酒

正确答案:B,C,D

第2题:

西餐消费中,通常在用餐前饮用的酒品是()。

  • A、利口酒
  • B、波特酒
  • C、干型雪利酒
  • D、干型味美思酒

正确答案:D

第3题:

“virmouth”的中文意思是( ),是一种配制酒。

A、雪利酒

B、味美思

C、波尔图酒

D、朗姆酒


参考答案:B

第4题:

配制酒包括()。

  • A、味美思、甜食酒、利口酒
  • B、开胃酒、比特酒、味美思酒
  • C、葡萄酒、利口酒、茴香酒
  • D、开胃酒、甜食酒、利口酒

正确答案:D

第5题:

开胃酒是指以葡萄酒和某些蒸馏酒为主要原料的配制酒,可分为()、比特酒、茴香酒。

  • A、白兰地酒
  • B、雪利酒
  • C、利口酒
  • D、味美思酒

正确答案:D

第6题:

以下属于开胃酒的有()。

  • A、味美思
  • B、苦味酒
  • C、波特酒
  • D、茴香酒

正确答案:A,B,D

第7题:

开胃酒的主要品种有()。

  • A、味美思、比特酒、鸡尾酒
  • B、白兰地、比特酒、茴香酒
  • C、味美思、比特酒、茴香酒
  • D、葡萄酒、比特酒、白兰地

正确答案:C

第8题:

下列选项中,属于高度酒的有:

A.雪利酒

B.波特酒

C.威士忌酒

D.味美思酒


正确答案:C

第9题:

下列选项属于甜食酒的是()

  • A、雪利酒
  • B、波特酒
  • C、苦味酒
  • D、味美思

正确答案:A,B

第10题:

下列以白葡萄酒为基酒,调配各种烹料,经过浸泡、浸渍或蒸馏的方法从烹料中提香味,生产成的酒是()。

  • A、味美思
  • B、比特酒
  • C、茴香酒
  • D、雪利酒

正确答案:A