味美思
比特酒
茴香酒
雪利酒
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
A、咖啡酒
B、威士忌
C、德基拉酒
D、朗姆酒
第4题：
白味美思酒是以葡萄酒为基酒，调配各种香料，同时在酿制过程中加入了（）
第5题：
利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏，浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。
A.精白大米
B.甘蔗汁
C.糖浆
D.加味材料
第6题：
醉是以酒和盐作为主要调味料浸泡原料的方法，醉料的酒一般是二锅头酒和绍兴料酒。 ()
第7题：
配制酒系指以发酵酒或蒸馏酒为酒基，经添加可食用的辅料配制而成。
此题为判断题(对，错)。
第8题：
A、一种白酒或果汁作为基酒
B、几种白酒或饮料作为基酒
C、两种以上白酒作为基酒
D、各种酒混合在一起作为基酒
第9题：
利口酒基本上采用蒸馏酒为基酒生产而成。
第10题：
配制酒通常以（）为基酒加入各种酒精或香料而成