促进非血红素铁吸收的因素有()

题目

促进非血红素铁吸收的因素有()

  • A、植酸盐
  • B、草酸盐
  • C、单宁酸
  • D、维生素C
  • E、维生素D
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第1题:

食物中的铁有两种形式即血红素铁,非血红素铁其中非血红素铁的吸收易受膳食中其他因素影响切吸收利用率低。()


答案:正确

第2题:

促进非血红素铁吸收的因素有()

A、维生素D

B、维生素C

C、乳糖

D、肉鱼禽因子


参考答案:BD

第3题:

膳食中血红素铁的吸收率要高于非血红素铁。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案: √

第4题:

能促进非血红素铁吸收的食物有( )。

A、蔬菜

B、骨头汤

C、鱼肉

D、抗酸药


答案:C

第5题:

非血红素铁的吸收率高于血红素铁的吸收率。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第6题:

下面说法正确的是()

A、动物性食物主要含血红素铁

B、植物性食品只含非血红素铁

C、维生素

C、可促进铁的吸收

D、草酸可促进非血红素铁的吸收


参考答案:ABC

第7题:

维生素C能促进非血红素铁的吸收。( )


答案:正确

第8题:

血红素铁和非血红素铁吸收均不受机体铁储存量的影响。( )


正确答案:×
【考点】铁的吸收
血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响,但与非血红素铁一样都受体内铁需要量与储存量的影响。

第9题:

促进非血红素铁吸收的膳食因素有( )

A.茶叶

B.磷酸

C.多糖

D.肉因子

E.多酚类


正确答案:D

第10题:

下列( )的吸收不受植酸、磷酸的影响。

A、血红素铁

B、非血红素铁

C、血红蛋白

D、硫酸铁


答案:A