关于蛋白质互补作用下列说法错误的是()。
A.大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用
B.适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价
C.搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好
D.各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用
E.谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
第3题：
将玉米、面粉、大豆混合食用，会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较高，蛋氨酸相对较低，而大豆中的蛋白质正好相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸可以相互补充。（ ）
第4题：
膳食中，豆类和谷类混合食用，可起到蛋白质的互补作用。
第5题：
有关蛋白质互补作用的理解，正确的是（ ）
第6题：
第7题：
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳食物搭配是（）。
第8题：
可以起到蛋白质互补作用的混合膳食是（ ）
A.大米与小米同时食用
B.大豆制品与米饭同时食用
C.牛肉与猪肉同时食用
D.米饭与蔬菜同时食用
第9题：
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是（）
第10题：
关于蛋白质互补作用下列说法错误的是（）