患者，男，42岁，诊断高血压3年。性情温和，体态匀称。平素面食为主，饮食清淡，喜食咸菜等腌制食品。目前对其最主要的饮食护理指导是A.低脂饮食B.低磷饮食C.低钠饮食D.低蛋白饮食E.低纤维素饮食

题目

患者，男，42岁，诊断高血压3年。性情温和，体态匀称。平素面食为主，饮食清淡，喜食咸菜等腌制食品。目前对其最主要的饮食护理指导是

A.低脂饮食

B.低磷饮食

C.低钠饮食

D.低蛋白饮食

E.低纤维素饮食

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第1题：

患者男，42岁，平素喜食面食，饮食清淡，爱吃咸菜，护士给予患者的饮食指导是()。

A.低脂饮食

B.低胆固醇饮食

C.低钠饮食

D.低热量饮食

E.少渣饮食

正确答案：C

第2题：

冠心病患者饮食中一般不建议()

A.多食素食

B.提倡饮食清淡

C.增加高糖食品

D.限制食盐

参考答案：C

第3题：

根据下列内容，回答题。

患者男性，45岁，胃溃疡病史8年，平素喜食腌制食品。近1月来，上腹不适，疼痛、反酸、嗳气等症状明显加重，体重下降3kg，经胃镜检查确诊为胃癌，拟行胃大部切除术。

腌制食品中含有的哪种物质与患者患该病密切相关查看材料

A.高脂肪

B.高氯化钠

C.亚硝酸盐

D.防腐剂

E.食品添加剂

正确答案：C
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第4题：

患者，女性，52岁。血压150／95mmHg，有头痛、失眠等不适。素食，但口味较重，喜食咸菜，目前对其最主要的饮食指导是

A．高脂饮食

B．低磷饮食

C．低盐饮食

D．高蛋白饮食

E．低纤维素饮食

正确答案：C

第5题：

患者女,53岁。血压155 ／ 105 mmHg,有头痛、失眠等下适。素食,但口味较重,喜食咸菜。目前对其最主要的饮食指导是()

A、高蛋白饮食

B、高脂饮食

C、低磷饮食

D、低纤维饮食

E、低盐饮食

参考答案：E
解析：高血压患者的健康教育饮食方面包括：低盐饮食，限制钠盐的摄入，每日食盐量不超过69;补充钙和钾，每日食用新鲜蔬菜;减少脂肪摄入，摄入量应控制在膳食总热量的25%以下;戒烟、限酒。

第6题：

陈某，男，40岁。经常腹泻，时轻时重，进食不当则便次增多，夹有不消化的食物，伴有食少脘腹胀闷，面色萎黄，神疲乏力，舌淡苔白，脉弱。辨证为脾虚泄泻。饮食调护禁忌( )

A、羹汤类

B、肥甘油炸

C、面食

D、粥食类

E、清淡饮食

参考答案：B

第7题：

咸菜是指将蔬菜经食盐腌制后,再用酱油或虾油腌制而成的( )。

A.菜肴食品

B.风味食品

C.小菜制品

D.腌菜制品

参考答案：D

第8题：

不属于高血压病人应限制的含钠较高饮食是

A.腌制品

B.食醋

C.发酵面食

D.啤酒

E.罐头

正确答案：B
腌制品、味精、发酵面食、啤酒、罐头食品均属于含钠较高的食物，应限制食用量，为增加食物的口味，可适当添加食醋、糖等调味。

第9题：

高血压病人应限制的含钠高的饮食是腌制品、味精、发酵面食、啤酒、罐头食品,该类食品均属于含钠较高的食物,为增加食物的口味,可适当添加食醋、糖等调味。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：对

第10题：

不属于高血压患者应限制的含钠高的饮食是( )

A．腌制品

B．食醋

C．发酵面食

D．啤酒

E．罐头

正确答案：B

患者,男,42岁,诊断高血压3年。性情温和,体态匀称。平素面食为主,饮食清淡,喜食咸菜等腌制食品。目前

题目

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