专供婴儿食用的主、辅食品不得加入的食品添加剂有A.色素B.营养强化剂C.香精D.糖精E.味精

食用合成色素是以()为目的的食品添加剂。

A.食用

B.着色

C.营养

D.保健

A.食物添加剂（如香精、色素）

B.植物提取物（如黄芪、天麻）

C.药物

D.营养素（如维生素C、钙）

是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。

A.食品强化剂

B.食品着色剂

C.食品膨松剂

D.食品保鲜剂

为了保护消费者的安全，我国对食品添加剂的使用有着严格的要求，未经允许不得在下列哪类食品中加人食品添加剂

A.饮料类食品

B.老年食品

C.保健食品

D.强化食品

E.婴儿及儿童食品

A.增加食欲

B.提高食品售价

C.提高食品质量

D.食品着色

下列哪些属于食品安全标准的内容（ ） A．食品添加剂的品种、使用范围、用量 B．专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求 C．对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求 D．食品生产经营过程的卫生要求

以下哪一项不是《中华人民共和国食品安全法》禁止经营的?( )

A.食品生产加工小作坊生产的各类食品

B.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂

C.超范围、超限量使用食品添加剂的食品

D.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

食品添加剂应不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分

A.不得超过允许限量

B.作为伪造手段

C.对人体安全无害

D.不得加入食品添加剂

E.不应有破坏作用

禁止生产经营的食品、食品添加剂有( )。

A.超范围、超限量使用食品添加剂的食品

B.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

C.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂

D.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂

炒货制品中不得加入以下食品添加剂（）

A.糖精钠

B.柠檬黄

C.山梨酸（钾）

D.BHA