判断题定性调查的食物频率法通常是指得到某种食物特定时期内(例如过去的1年或1个月)所食用的次数资料,需要收集食物量、份额大小资料。A 对B 错

题目
判断题
定性调查的食物频率法通常是指得到某种食物特定时期内(例如过去的1年或1个月)所食用的次数资料,需要收集食物量、份额大小资料。
A

B

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第1题:

不用收集食物量资料的膳食调查方法是()

  • A、称重法
  • B、回顾法
  • C、定性食物频率法
  • D、定量食物频率法

正确答案:C

第2题:

下列关于食物频率法的说法错误的是()。

  • A、食物频率调查法调查表中应包括食物名单和食用频率两方面内容
  • B、食物名单应包括被调查者可能吃的所有食物
  • C、食物频率法最适合于研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系
  • D、食物频率法对食物份额大小的量化准确度不高

正确答案:B

第3题:

下列说法正确的是( )。

A.食物频率法是以查账的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法

B.食物频率法是以调查问卷的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法

C.食物频率法是以记录的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法

D.食物频率法是以调查问卷的形式获得一周内所摄入食物的种类和次数的一种方法


正确答案:B
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第4题:

定性的食物频率法调查,通常指得到摄入食物的种类及每种食物特定时期内所食用的次数,调查期的长短可以短到几天、1周、l个月或是3个月到1年以上。


正确答案:正确

第5题:

与定性食物频率法相比,定量食物频率法还需要调查()?

  • A、食物的种类
  • B、平均每次摄入的食物量
  • C、调查地点
  • D、食物摄入的频率

正确答案:B

第6题:

无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含()

  • A、食物名单
  • B、食物摄入量
  • C、调查地点
  • D、食物的食用频率
  • E、烹调方法

正确答案:A,D

第7题:

无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含两方面的内容:一是食物名单,二是()

  • A、食用量
  • B、份额大小
  • C、食用频率
  • D、种类

正确答案:C

第8题:

定量食物频率法往往不收集食物量的资料。


正确答案:错误

第9题:

设计食物频率法调查表时,应该注意的事项有()

  • A、选择询问的食物时,过长的食物名单会引起被调查者的疲倦和反感,最终将有损于被调查对象的重视程度和数据的准确性
  • B、应该选择经常食用,即食用频率高的食物作为调查的食物,对一些很少食用的则不选作调查内容
  • C、如果以调查摄入的食物与特定研究的营养性疾病之间的关系为目的,则需要根据食物成分表选择一些营养素含量丰富的食物,添加到食物频率法的食物列表由
  • D、食物频率法对过去食用的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大,一般不适合应用于食物摄入量的调查
  • E、设计调查表应充分考虑被调查人群的文化习俗等背景

正确答案:A,B,C,D,E

第10题:

无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含两方面的内容:一是食物名单,二是食物的()

  • A、食用量
  • B、份额大小
  • C、食用频率
  • D、种类

正确答案:C

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