违法和不良信息举报 联系客服
免费注册 登录

单选题煎煮中药时，最好用：（）A 不锈钢锅B 砂锅C 铁锅D 铝锅

题目
单选题
煎煮中药时，最好用：（）
A

不锈钢锅

B

砂锅

C

铁锅

D

铝锅

如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

煎中药的器皿最好是使用

A.砂锅

B.不锈钢锅

C.铁锅

D.铝锅


参考答案：A

第2题：

煎煮中药最好选用

A.铁锅
B.铝锅
C.不锈钢锅
D.铜锅
E.砂锅

答案：E
解析：
最好用砂锅，因其化学性质稳定，不易与药物发生化学反应，并且导热均匀，保暖性能好。

第3题：

煎药时不宜使用的煎药器具是()。

A、铜锅

B、铁锅

C、砂锅

D、铝锅

E、不锈钢锅


正确答案：ABD

第4题：

煎煮中药应使用下列哪种容器：（）

  • A、铁锅
  • B、砂锅
  • C、铝锅

正确答案:B

第5题：

煮汤的容器不宜使用（）等器具。

  • A、铝锅、砂锅
  • B、铝锅、铜锅
  • C、铅锅、铁锅
  • D、不锈钢锅、砂锅

正确答案:C

第6题：

煎药时切忌使用

A:铜锅
B:铁锅
C:砂锅
D:铝锅
E:不锈钢锅

答案：A,B,D
解析：
本题考查中药的煎药注意事项。煎药用具应选择化学性质稳定的用具，一般选砂锅，砂锅受热均匀，散热慢，化学性稳定。也可选用不锈钢锅，煎药忌用铜、铁、铝器皿，煎好的药液也应避免与这类器皿直接接触，以免产生化学反应，损害人体健康。故本题答案应选ABD。

第7题：

具有性质稳定，传热性能缓和，不易与中药所含成分发生化学变化的最常用的中药煎煮器具是(　)。

A.铝锅
B.砂锅
C.铁锅
D.钢锅
E.不锈钢锅

答案：B
解析：
陶瓷是最稳定的，化学成分少。

第8题：

中药汤剂煎煮时最适宜的容器是( )

A、铁锅

B、砂锅

C、铜锅

D、搪瓷锅

E、不锈钢锅


参考答案：B

第9题：

煎煮中药可以使用什么样的锅：（）

  • A、铁锅
  • B、铝锅
  • C、不锈钢锅
  • D、陶罐

正确答案:C,D

第10题：

煎中药的器皿最好是使用：（）

  • A、砂锅
  • B、不锈钢锅
  • C、铁锅
  • D、铝锅

正确答案:A

更多相关问题
相关内容