单选题表皮蛋白质可分为纤维性蛋白质和非纤维性蛋白质，以下不属于纤维性蛋白质的是（）。A 角蛋白B Ⅰ型胶原蛋白C 弹力蛋白D Ⅱ型胶原蛋白E 核蛋白

题目

单选题

表皮蛋白质可分为纤维性蛋白质和非纤维性蛋白质，以下不属于纤维性蛋白质的是（）。

A

角蛋白

B

Ⅰ型胶原蛋白

C

弹力蛋白

D

Ⅱ型胶原蛋白

E

核蛋白

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第1题：

纤维蛋白指的是

A、血液中纤维蛋白原分子聚合而成的特殊的蛋白质

B、组成胶原纤维的胶原蛋白单体

C、组成网状纤维的纤细的纤维丝

D、弹力纤维丝

E、疏松结缔组织中的基质蛋白

参考答案：A

第2题：

皮肤中的纤维性蛋白包括（）

A、角蛋白
B、胶原蛋白
C、核蛋白
D、弹性蛋白

正确答案:A,B,D

第3题：

形成鱼糜制品弹性的鱼肉蛋白质()

A、肌原纤维蛋白质

B、肌浆蛋白质

C、肌基质蛋白质

D、胶原蛋白质

答案：A

第4题：

单选题

皮肤内不属于纤维性蛋白质的是：（）

A

角蛋白

B

核蛋白

C

弹力蛋白

D

Ⅲ型胶原蛋白

E

Ⅶ型胶原蛋白

正确答案： A

解析：暂无解析

第5题：

单选题

形成鱼糜制品弹性的鱼肉蛋白质（）。

A

肌原纤维蛋白质

B

肌浆蛋白质

C

肌基质蛋白质

D

胶原蛋白质

正确答案： B

解析：暂无解析

第6题：

表皮蛋白质可分为纤维性蛋白质和非纤维性蛋白质，以下不属于纤维性蛋白质的是（）

A、角蛋白
B、Ⅰ型胶原蛋白
C、弹力蛋白
D、Ⅱ型胶原蛋白
E、核蛋白

正确答案:E

第7题：

单选题

以下哪种蛋白质是纤维状蛋白质？（　　）

A

大多酶蛋白

B

大多激素蛋白

C

血红蛋白

D

胶原蛋白

正确答案： C

解析：
根据蛋白质分子外形的对称程度，可将蛋白质分为球状和纤维状。球状的有大多酶蛋白、大多激素蛋白、血红蛋白、抗体等，纤维状的有胶原蛋白、角蛋白等。

第8题：

纤维蛋白是指( )。

A、弹力纤维丝

B、血液中纤维蛋白原分子聚合而成的特殊的蛋白质

C、组成网状纤维的纤细的纤维丝

D、组成胶原纤维的胶原蛋白单体

E、疏松结缔组织中的基质蛋白

参考答案：B

第9题：

单选题

纤维蛋白是指（）。

A

弹力纤维丝

B

血液中纤维蛋白原分子聚合而成的特殊的蛋白质

C

组成网状纤维的纤细的纤维丝

D

组成胶原纤维的胶原蛋白单体

E

疏松结缔组织中的基质蛋白

正确答案： D

解析：暂无解析

第10题：

单选题

纤维蛋白指的是（）

A

血液中纤维蛋白原分子聚合而成的特殊的蛋白质

B

组成胶原纤维的胶原蛋白单体

C

组成网状纤维的纤细的纤维丝

D

弹力纤维丝

E

疏松结缔组织中的基质蛋白

正确答案： D

解析：暂无解析

单选题表皮蛋白质可分为纤维性蛋白质和非纤维性蛋白质，以下不属于纤维性蛋白质的是（）。A 角蛋白B Ⅰ型胶原蛋白C 弹力蛋白D Ⅱ型胶原蛋白E 核蛋白

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