单选题糖类的特殊动力作用为其本身产生能量的（　　）。A 1％～2％B 15％C 5％～6％D 10％～20％E 30％

题目

单选题

糖类的特殊动力作用为其本身产生能量的（　　）。

1％～2％

15％

5％～6％

10％～20％

30％

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第1题：

脂肪的食物特殊动力约为其本身产生能量的()。

A.4%～5%

B.5%～6%

C.10%

D.30%

答案：A

第2题：

蛋白质的食物特殊动力约为其本身产生能量的()。

A.4%～5%

B.5%～6%

C.10%

D.30%

答案：A

第3题：

小儿能量代谢中特有的能量消耗是A.基础代谢B.食物的特殊动力作用C.活动SXB

小儿能量代谢中特有的能量消耗是

A.基础代谢

B.食物的特殊动力作用

C.活动

D.生长

E.排泄

正确答案：D
以上都是小儿对能量所需要的，但是最特有的是生长o

第4题：

婴儿食物特殊动力作用（SDA）所需能量（）

正确答案：C

第5题：

特殊动力效应最为显著的食物是

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．无机盐

正确答案：C
解析：①在安静状态下摄入食物后，人体释放的热量比摄入的食物本身氧化后所产生的热量要多。②进食蛋白质后，机体产热量超过了蛋白质氧化后产热量的30%。③食物能使机体产生“额外”热量的现象称为食物的特殊动力作用。糖类或脂肪的食物特殊动力作用为其产热量的4%～6%，即进食能产100kJ热量的糖类或脂肪后，机体产热量为104～106kJ。而混合食物可使产热量增加10%左右。这种额外增加的热量不能被利用来做功，只能用于维持体温。④为了补充体内额外的热量消耗，机体必须多进食一些食物补充这份多消耗的能量。食后的“额外”热量可能来源于肝处理蛋白质分解产物时“额外”消耗的能量。

第6题：

碳水化合物的食物特殊动力约为其本身产生能量的()。

A.4%～5%

B.5%～6%

C.10%

D.30%

答案：B

第7题：

每克糖类、脂肪、蛋白质在体内氧化产生的能量值称为能量系数。()

此题为判断题(对，错)。

答案：正确

第8题：

碳水化合物的特殊动力作用约消耗本身产生能量的百分比是（）。

A.4%～5%

B.5%～6%

C.6%～7%

D.7%～10%

正确答案：B
食物特殊动力作用又称为食物热效应，指由于进食而引起能量消耗额外增加的现象，进食碳水化合物可使能量消耗增加5%～6%，进食脂肪增加4%～5%，进食蛋白质增加30%～40%，一般混合膳食约增加基础代谢的10%。

第9题：

无特殊动力效应的是

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．无机盐

正确答案：D
解析：①在安静状态下摄入食物后，人体释放的热量比摄入的食物本身氧化后所产生的热量要多。②进食蛋白质后，机体产热量超过了蛋白质氧化后产热量的30%。③食物能使机体产生“额外”热量的现象称为食物的特殊动力作用。糖类或脂肪的食物特殊动力作用为其产热量的4%～6%，即进食能产100kJ热量的糖类或脂肪后，机体产热量为104～106kJ。而混合食物可使产热量增加10%左右。这种额外增加的热量不能被利用来做功，只能用于维持体温。④为了补充体内额外的热量消耗，机体必须多进食一些食物补充这份多消耗的能量。食后的“额外”热量可能来源于肝处理蛋白质分解产物时“额外”消耗的能量。

第10题：

呼吸作用为细胞生命活动提供了（）。
A.糖类 B.水分 C. 二氧化碳 D.能量

答案：D

解析：

D [解析]呼吸作用是生物体在细胞内将有机物氧化分解并产生能量的化学过程。对生物体来说，呼吸作用的生理意义主要表现在两个方面：第一，为生物体的生命活动提供能量；第二，为体内其他化合物的合成提供原料。故本题选D。

糖类的特殊动力作用为其本身产生能量的（　　）。

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