干茶色泽绿润、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩
干茶扁平光滑、汤色黄亮。板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩
干茶扁平光滑、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底红绿相间
干茶扁平光滑、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
A、外形
B、色泽
C、汤色
D、叶底
第3题：
《食品安全国家标准保健食品》中，对于保健食品感官方面的检验方法正确的方法是()
第4题：
15037《葡萄酒》标准中的感官要求中对于葡萄酒典型性的描述：具有标示的葡萄品种及产品类型应有的（）和（）。
第5题：
下列描述中，不正确的一项是( )。
A.从事感官检验的人员必须具有健康的体魄和敏锐的感觉器官
B.从事感官检验的人员必须是大专以上学历
C.从事感官检验的人员必须熟悉粮油质量标准
D.从事感官检验的人员必须熟悉各类粮油固有的色、香、味、形
第6题：
A.家长只能在学校通知中收到班级作业的提醒
B.家长只能在班级群中收到班级作业的提醒
C.家长可以通过照片形式提交作业
D.家长可以查看待交作业或老师评语
第7题：
对食品感官分析的评价不正确的是()。
A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐退缩
B.仪器分析不可能代替偏爱型感官检验
C.仪器分析有可能取代部份分析型感官检验
D.油脂色泽的感官指标可以定量描述
第8题：
芝麻香型酒的感官评语是：清澈(微黄)透明，芝麻香突出，幽雅香厚，甘爽谐调，尾净具有芝麻香特有风格。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
着眼于学生现有行为与以往行为的比较，以及行为改进的可能，从教师期待的角度对学生的行为所进行的描述。这是（）。
A罗列式评语
B情感式评语
C描述性评语
D发展性评语
第10题：
什么是感官品评的描述分析方法？