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单选题黄曲霉毒素主要污染的食物是（　　）。A 肉类食品B 蔬菜和水果C 粮油及其制品D 乳类及其制品E 腌制食品

题目
单选题
黄曲霉毒素主要污染的食物是（　　）。
A

肉类食品

B

蔬菜和水果

C

粮油及其制品

D

乳类及其制品

E

腌制食品

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第1题：

引起沙门氏菌食物中毒最常见的食品是：( )。

A、粮油制品

B、调味品

C、肉与肉制品

D、水果及其制品

E、蔬菜及其制品


参考答案C

第2题：

引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是

A、乳类及其制品

B、海产品

C、豆类及其制品

D、剩米饭、米粉

E、畜肉类及其制品


参考答案：E

第3题：

黄曲霉毒素主要污染的食物是

A．肉类食品

B．蔬菜和水果

C．粮油及其制品

D．乳类及其制品

E．腌制食品


正确答案：C

第4题：

黄曲霉毒素污染的主要食品是（）

  • A、花生、玉米
  • B、蔬菜、水果
  • C、肉类及其制品
  • D、大米、小麦
  • E、以上都不是

正确答案:A

第5题：

黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物，目前已分离鉴定出有二十余种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。黄曲霉毒素污染最严重的是( )

A.肉类食品
B.蔬菜和水果
C.玉米、花生及其制品
D.乳类及其制品
E.腌制食品

答案：C
解析：

第6题：

黄曲霉毒素主要污染

A、肉类食品

B、蔬菜和水果

C、粮油及其制品

D、乳类及其制品

E、腌制食品


参考答案：C

第7题：

黄曲霉毒素污染最严重的是

A.腌制食品
B.玉米、花生及其制品
C.乳类及其制品
D.肉类食品
E.蔬菜和水果

答案：B
解析：

第8题：

黄曲霉毒素污染最严重的是A.肉类食品B.蔬菜和水果C.玉米、花生及其制品SXB

黄曲霉毒素污染最严重的是

A.肉类食品

B.蔬菜和水果

C.玉米、花生及其制品

D.乳类及其制品

E.腌制食品


正确答案：C

第9题：

易被黄曲霉毒素污染的主要食品是( )

  • A、花生、玉米
  • B、蔬菜、水果
  • C、肉类及其制品
  • D、大米、小麦

正确答案:A

第10题：

黄曲霉毒素污染最严重的是（）。

  • A、肉类食品
  • B、蔬菜和水果
  • C、玉米、花生及其制品
  • D、乳类及其制品
  • E、腌制食品

正确答案:C

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