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单选题心脏换瓣手术后应该避免食用下列哪种食物？（　　）A 富含维生素KB 富含维生素AC 富含维生素ED 富含维生素CE 富含维生素B

题目
单选题
心脏换瓣手术后应该避免食用下列哪种食物？（　　）
A

富含维生素K

B

富含维生素A

C

富含维生素E

D

富含维生素C

E

富含维生素B

参考答案和解析
正确答案： E
解析： 维生素K具有抗凝作用，而换瓣手术后需要进行抗凝治疗，因此不能食用富含维生素K的食物。
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