分开
混用
第1题：
盛装肥皂或者皂液的容器应当每周进行（），对容器进行清洁消毒时，容器内剩余的皂液应（），使用固体肥皂应当保持（）。
第2题：
厨房中造成交叉污染的常见因素有（）
第3题：
盛装食品的容器、加工食品的公用器具应当( )使用。
A.分开
B.混用
C.无所谓
D.擦擦再用
第4题：
避免手部皮肤接触有机溶剂，应采取（）措施。
第5题：
使用陶瓷容器盛装食物、也可能照成（）对食品的污染。
第6题：
区分生、熟食品容器的有效方法包括（）。
第7题：
生、熟食品容器能够明显加以区分的目的是（）。
第8题：
如需擦拭盛装熟食品的容器，应用经消毒的专用抹布的目的是（）
第9题：
如何避免摄入塑化剂（）
第10题：
盛装生、熟食品的容器应当（）使用。