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蛋白质分子中的α-螺旋和β-折叠都属于（）

题目
单选题
蛋白质分子中的α-螺旋和β-折叠都属于（）
A

一级结构

B

二级结构

C

三级结构

D

超二级结构

E

四级结构

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第1题：

下列何种结构不属蛋白质分子构象？( )

A 右手双螺旋

B α-螺旋

C β-折叠

D β-转角

E 无规则转曲


参考答案A

第2题：

维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠中的化学键

A.肽键

B.离子键

C.二硫键

D.氢键

E.疏水键


正确答案：D

第3题：

稳定蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠的是( )

A、疏水作用

B、二硫键

C、盐键

D、氢键

E、疏水作用


参考答案：D

第4题：

下列哪项不属于蛋白质分子的二级结构（）

  • A、α-螺旋
  • B、β-折叠
  • C、无规卷曲
  • D、结构域
  • E、以上均是

正确答案:D

第5题：

蛋白质的一级结构指

A、α-螺旋结构
B、β-折叠结构
C、分子中的氢键
D、分子中的二硫键
E、氨基酸的排列顺序

答案：E
解析：
肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构。

第6题：

蛋白质分子中的β-折叠层和β转角都属于( )

A．一级结构

B．二级结构

C．三级结构

D．四级结构

E．高级结构


正确答案：B
B  [解析] 蛋白质的二级结构是在一级结构的基础上，借氢键在氨基酸残基之间连接，使分子结构发生曲折的螺旋结构，包括：α-螺旋结构、β-螺旋结构、β-折叠片层、β转角和无规则卷曲。

第7题：

蛋白质分子中的α-螺旋和β-折叠都属于

A.四级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.一级结构
E.超二级结构

答案：B
解析：

第8题：

维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠的化学键是

A、肽键

B、离子键

C、二硫键

D、氢键

E、疏水键


参考答案：D

第9题：

下列哪项不属于蛋白质分子的二级结构( )

A.α-螺旋
B.β-折叠
C.α-转角
D.无规卷曲

答案：C
解析：
蛋白质的二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲。结构域是三级结构。

第10题：

维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠中的化学键是（）

  • A、二硫键
  • B、离子键
  • C、肽键
  • D、氢键
  • E、疏水键

正确答案:D

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