张某与李某的合同纠纷案件被甲市仲裁委员会受理，并由仲裁员牛某、杨某，仲裁委员会主任朱某三人共同组成仲裁庭进行审理，后张某

根据《仲裁法》第31条第1款的规定，当事人约定由三名仲裁员组成仲裁庭的，应当各自选定或者各自委托仲裁委员会主任指定一名仲裁员。第三名仲裁员由当事人共同选定或者共同委托仲裁委员会主任指定。第三名仲裁员是首席仲裁员。此外，《仲裁法》第32条规定，当事人没有在仲裁规则规定的期限内选定仲裁员的，由仲裁委员会主任指定。因此，选项ABCD均是正确的。


根据《仲裁法》第53条的规定，裁决应当按照多数仲裁员的意见作出，少数仲裁员的不同意见可以记入笔录。仲裁庭不能形成多数意见时，裁决应当按照首席仲裁员的意见作出。因此，选项A是正确的，而选项B是不正确的。根据《仲裁法》第54条的规定，裁决书应当由仲裁员签名，加盖仲裁委员会印章。对裁决持不同意见的仲裁员，可以签名，也可以不签名。因此，选项C是不正确的。根据《仲裁法》第57条的规定，裁决书自作出之日起发生法律效力。因此，选项D是正确的。


根据《仲裁法》第58条的规定，当事人提出证据证明裁决有法定情形，可以向仲裁委员会所在地的中级人民法院申请撤销裁决，因此，选项A是正确的。根据《仲裁法》第61条的规定，人民法院受理撤销裁决的申请后，应适用撤销程序审查，而非普通程序。根据《仲裁法》第58条的规定，C项法律适用错误不属于第58条规定的申请撤销仲裁裁决的法定情形，因此，选项C是不正确的。根据《仲裁法》第42条的规定，被申请人经仲裁庭书面通知后，无正当理由不到庭或者未经仲裁庭许可中途退庭的，仲裁庭可以缺席裁决，因此，本题中的缺席裁决并未违反仲裁法的规定，故选项D是不正确的。

仲裁庭审理过程中，如果仲裁员在赔偿数额上意见不一致，应以多数人的意见为准，但少数人的意见应予以保留，以供仲裁庭全面参考。故选D。

根据《仲裁法》第31条第1款的规定，当事人约定由三名仲裁员组成仲裁庭的，应当各自选定或者各自委托仲裁委员会主任指定一名仲裁员。第三名仲裁员由当事人共同选定或者共同委托仲裁委员会主任指定。第三名仲裁员是首席仲裁员。此外，《仲裁法》第32条规定，当事人没有在仲裁规则规定的期限内选定仲裁员的，由仲裁委员会主任指定。因此，选项ABCD均是正确的。


根据《仲裁法》第53条的规定，裁决应当按照多数仲裁员的意见作出，少数仲裁员的不同意见可以记入笔录。仲裁庭不能形成多数意见时，裁决应当按照首席仲裁员的意见作出。因此，选项A是正确的，而选项B是不正确的。根据《仲裁法》第54条的规定，裁决书应当由仲裁员签名，加盖仲裁委员会印章。对裁决持不同意见的仲裁员，可以签名，也可以不签名。因此，选项C是不正确的。根据《仲裁法》第57条的规定，裁决书自作出之日起发生法律效力。因此，选项D是正确的。


根据《仲裁法》第58条的规定，当事人提出证据证明裁决有法定情形，可以向仲裁委员会所在地的中级人民法院申请撤销裁决，因此，选项A是正确的。根据《仲裁法》第61条的规定，人民法院受理撤销裁决的申请后，应适用撤销程序审查，而非普通程序。根据《仲裁法》第58条的规定，C项法律适用错误不属于第58条规定的申请撤销仲裁裁决的法定情形，因此，选项C是不正确的。根据《仲裁法》第42条的规定，被申请人经仲裁庭书面通知后，无正当理由不到庭或者未经仲裁庭许可中途退庭的，仲裁庭可以缺席裁决，因此，本题中的缺席裁决并未违反仲裁法的规定，故选项D是不正确的。

。本题考查仲裁庭的组成程序。根据《仲 裁法》第31条，当亊人约定由3名仲裁员组成仲裁庭 的，应当各自选定或者各自委托仲裁委员会主任指定 1名仲裁员，第三名仲裁员由当事人共同选定或者共 同委托仲裁委员会主任指定。第三名仲裁员是首席仲 裁员。A选项中，A食品厂和B商夏的做法都是错误 的;B选项中，齐某和陈某是仲裁员，不能共同选定首 席仲裁员；C选项中，做法是正确的;D选项中，首席仲裁员是没有指定其他仲裁员的权力的。所以做法正确 的只有C，题目问“不符合的”，则选ABD。

根据《仲裁法》第36条的规定：仲裁员是否回避，由仲裁委员会主任决定；仲裁委员会主任担任仲裁员时，由仲裁委员会集体决定。所以刘某的回避应该由仲裁委员会主任决定。如果刘某是仲裁委员会主任，其回避应该由仲裁委员会集体决定。

仲裁裁决应当按照多数仲裁员的意见作出；仲裁庭不能形成多数意见时，裁决应当按照首席仲裁员的意见作出。本题中，仲裁庭在作出裁决时产生了三种不同的意见，不能形成多数意见，应当按照首席仲裁员郝某的意见作出裁决。