问答题简述25-36个月龄幼儿的饮食烹调原则。

第1题：

第2题：

简述25-36个月幼儿情感与社会性发展教育的策略。
（1）要理解幼儿情绪情感特点，创设积极的心理和环境氛围。
（2）以身作则，在幼儿面前尽量保持积
极愉快的情绪，用积极的心态和愉快的情绪去影响和感染幼儿避免把不良情绪传染给幼儿。
（3）多给予表扬和激励。
略

第3题：

第4题：

概述如何引导25-36个月婴幼儿养成良好健康饮食行为？

第5题：

简述25-36个月龄幼儿健康饮食行为的要点。
（1）养成饭前洗手的习惯。
（2）学习自己拿勺子吃饭。
（3）培养幼儿细嚼慢咽的好习惯。
（4）饮食定时定量并逐步接近成人的饮食习惯。
略

第6题：

简述适宜的1-3岁婴幼儿饮食烹调方式。
（1）食物原料应选择新鲜、相对软嫩多汁、质地细腻的食物。
（2）食物加工应将食物切碎煮烂，易于幼儿咀嚼、吞咽和消化，特别注意要完全去除皮、骨、刺、核等；大豆、花生等硬果类食物，应先磨碎，制成泥糊浆等状态进食。
（3）烹调方法上，应采用蒸、煮、炖、煨等烹调方曳：不宜采用油炸、烤、烙等方式。
（4）口味以清淡为好，不应过咸，更不宜食辛辣刺激性食物，尽可能少用或不用含味精或鸡精、色素、糖精的调味品。
（5）膳食花样品种要注意交替更换，以有助于幼儿对食物的认知和心理感受，避免对某种食物形成偏食，以利于幼儿保持对进食的兴趣。
略

第7题：

如何促进25-36个月幼儿认知能力的发展。
（1）保护幼儿对事物积极关注的好奇心和探究欲，耐心地解答幼儿的问题，参与他们的活动。
（2）教养人多带幼儿走出家门，给予他们丰富的环境刺激。
（3）在日常生活中，利用幼儿身边熟悉的事物启发他们感知事物的特性。
（4）要积极引导幼儿进行口头语言的练习，让幼儿认识事物及它们之间的关系。
略

第8题：

第9题：

25-36个月的婴幼儿最常见的疾病主要包括（）、（）、（）。
肥胖症；蛔虫病；龋齿
略

第10题：

简述25-36个月龄幼儿的饮食烹调原则。