生吃
油炒
用肉炖食
第1题：
脾胃虚寒者不宜吃（）
第2题：
胡萝卜怎样吃最有营养？（）
第3题：
第4题：
多吃些胡萝卜，炒着吃，以利于胡萝卜素的溶解吸收，因为胡罗卜素是（）。（填脂溶性或水溶性）
第5题：
怎样吃胡萝卜才能更好地吸收里边的胡萝卜素？
第6题：
我们吃的胡萝卜属于植物的（）器官
第7题：
近年来，国内外资料均报道，胡萝卜具有突出的防癌、抗癌作用。研究发现，缺乏维生素A的人，癌症发病率比正常人高两倍多，因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A，因此，常吃胡萝卜可以有效地预防癌症的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。据此，可以推出：（）
第8题：
可以最有效地减少蔬菜中营养素的损失的方法是（）
A吃新鲜蔬菜
B先洗再切
C洗后尽早烹调
D急火快炒，现炒现吃
第9题：
怎样预防肠道传染病（）。
第10题：
我们常吃的甘薯、马铃薯、胡萝卜都是贮藏根。