对
错
第1题：
A.高热量、低蛋白、高维生素、高纤维、富含有机盐和微量元素饮食
B.高热量、高蛋白、高维生素、低纤维、富含无机盐和微量元素饮食
C.高热量、高蛋白、高维生素、高纤维、富含无机盐和微量元素饮食
D.高热量、高蛋白、高维生素、高纤维、富含有机盐和微量元素饮食
第2题：
下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（ ）。
A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素A
B.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素A
C.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素A
D.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A
第3题：
营养素的概念是指（ ）。
A．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质
B．富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物
C．富含维生素、矿物质和水的食物
D．维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质
E．无机盐、维生素等营养物质总称
第4题：
菌藻类食物富含（）。
第5题：
第6题：
菌藻类食物富含（ ）。
A．蛋白质
B．膳食纤维
C．维生素
D．微量元素
E．碳水化合物
第7题：
小学生合理膳食的安排最好是
A.早餐和午餐应为富含蛋白质和碳水化合物食物
B.早餐应为富含蛋白质的食物
C.早餐应为富含脂肪食物
D.午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
E.晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
第8题：
A、蛋白质
B、碳水化合物
C、脂肪
D、纤维素
E、微量元素
第9题：
婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。
第10题：
《中国居民膳食指南》中提出食物多样，这种食物包括哪几类（）。