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绿茶：伏特加：饮品

题目
单选题
绿茶：伏特加：饮品
A

包子：饺子：食物

B

衣服：裤子：帽子

C

油条：三明治：食品

D

咖啡：豆浆：早餐

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第1题：

以下选项中，()不属于心理点单法

A.根据本店特点，推荐饮品

B.根据顾客外貌特征，判断心理，推荐饮品

C.依据女士心理特点，推荐饮品

D.按顾客的特点推荐饮品


正确答案：A

第2题：

绿茶：伏特加：饮品

A.包子：饺子：食物
B.衣服：裤子：帽子
C.油条：三明治：食品
D.咖啡：豆浆：早餐

答案：C
解析：
绿茶和伏特加都属于饮品，且绿茶是中国传统饮品，伏特加是一种洋酒；C项油条和三明治都属于食品，且油条是中国传统食品，三明治是西式快餐。故本题选C。

第3题：

根据杀青方式和最终干燥方式的不同,绿茶可分为()等。

A、烘青绿茶、蒸青绿茶

B、炒青绿茶、蒸青绿茶

C、炒青绿茶、烘青绿茶

D、炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶


参考答案：D

第4题：

老年人有益饮品例如果汁、白开水、豆浆、红葡萄酒、酸奶以及（）。

  • A、绿茶
  • B、红茶
  • C、花茶
  • D、可口可乐

正确答案:C

第5题：

简述伏特加的分类。


正确答案:麦芽威士忌（大麦）、谷物威士忌（玉米）、调配威士忌。

第6题：

从现代酒吧企业经营的角度看，酒吧提供：

A.服务及饮品

B.西式糕点及饮品

C.西式菜肴及饮品

D.食品及饮品


正确答案：A

第7题：

某公司为员工免费提供菊花、绿茶、红茶、咖啡和大麦茶5中饮品。现有甲、乙、丙、丁、戊5位员工，他们每人都只喜欢其中的2中饮品，且每种饮品都只有2人喜欢。已知：（1）甲和乙喜欢菊花，且分别喜欢绿茶和红茶的一种。（2）丙和戊分别喜欢咖啡和大麦茶中的一种。根据上述信息，可以得出以下哪项?

A.甲喜欢菊花和绿茶。
B.乙喜欢菊花和红茶。
C.丙喜欢红茶和咖啡。
D.丁喜欢咖啡和大麦茶。
E.戊喜欢绿茶和大麦茶。

答案：D
解析：
【D】解析：分析推理。根据条件（1）可知，甲和乙都不喜欢咖啡和大麦茶。根据条件（2）可知，丙和戊分别只喜欢咖啡和大麦茶的一种。根据题干条件“每种饮品都只有2个人喜欢”，所以丁必须喜欢“咖啡和大麦茶”。所以选D。

第8题：

绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为()、烘青绿茶、蒸青绿茶等。

A、炒青绿茶

B、敬亭绿雪

C、天山绿茶

D、石亭绿茶


参考答案：A

第9题：

符合金葵花客户饮品规范的是（）

  • A、设置3种（含）以上饮品
  • B、设置5种（含）以上饮品
  • C、饮品可为白开水

正确答案:A

第10题：

以下哪种饮品含糖量较高，长期大量饮用会引起肥胖？（）

  • A、白开水
  • B、可乐
  • C、绿茶
  • D、酸奶

正确答案:B

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