平衡水
结合水
安全水
矿物水
第1题：
通常所测得的粮食水分是指()。
A.自由水
B.束缚水
C.自由水与束缚水之和
D.平衡水
第2题：
存在于物料细小毛细管中及细胞中的水分为
A.平衡水分
B.自由水分
C.结合水
D.非结合水
E.自由水分和平衡水分之和
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
（）是粮食中水分的主要存在方式。
第5题：
通常认为，粮食水分包括自由水与结合水两类。
第6题：
粮食中的水分由自由水和（ ）组成。
A.混合水
B.离子水
C.结晶水
D.结合水
第7题：
种子中的水分按其特性可分为自由水和（）两种。
第8题：
水分在植物体内有自由水和束缚水两种状态，当自由水含量高时，植物的新陈代谢旺盛。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
粮食中水分有两种不同的存在状态，一是（），二是结合水。
第10题：
通常所测得的粮食水分是哪两种水分之和？