餐饮部门的成本和费用结构具有变动成本比例大的特点
餐饮部门的成本和费用结构具有可控成本比例大的特点
餐饮部门的成本和费用结构具有成本泄漏点多的特点
餐饮部门的成本和费用结构具有固定成本比例大的特点
第1题：
套期保值之所以有助于规避价格风险，是因为现货价格和期货价格之间的差额会在期货合约到期之前一直保持不变。( )
第2题：
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
下列哪些是客房产品的市场成交价格（）。
第5题：
（）是为了最大程度提高客房经济效益而采用的价格。
第6题：
第7题：
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
完整的价格策略应该由预定销售起步价（）以及付款方式等构成。
第10题：
采用价格幅度报价可使酒店能够以不同的价格去销售接待条件不同的客房。