第1题：
盐杜仲的炮制方法为
A、取杜仲丝或片，武火炒至焦黑色，丝易断时，喷淋定量盐水炒干
B、取杜仲丝或块，盐水拌匀，润透，中火炒至焦黑色，丝易断时，取出
C、武火炒至焦黄色，丝减少时，取出
D、取杜仲丝或块，盐水拌匀，武火炒至黑褐色，丝易断时，取出
E、以上都不是
第2题：
第3题：
下列属描述蛋黄油的制备工序的有：
A、鸡蛋煮熟
B、取出蛋黄于锅内用文火除尽水分
C、文火煎熬取油
D、武火煎熬取油
E、炒熬至蛋黄油出尽为止
第4题：
用酒时间用酒的最佳时间是锅内温度最高时，例如炒虾仁时放入酒可以使口感更佳，下列放酒时间正确的是（）
第5题：
蟾酥用白酒炮制的方法是先拌匀闷润后再用文火炒干。
第6题：
取净切片，用盐水拌匀，闷润，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒至微黄色。取出晾凉。此方法是炮制
A.黄连
B.黄芩
C.鸡内金
D.山药
E.泽泻
第7题：
第8题：
下列关于盐菟丝子的炮制工艺论述不正确的是：
A、先炒热再加盐水
B、闷润至透
C、文火炒至略鼓起
D、炒至有爆裂声
E、炒至有香气
第9题：
盐炙车前子时，拌入盐水润透后，置锅内，文火炒至有爆裂声，透出香气，取出，放凉。
第10题：
医师处方写川军时，应付（）