糖类
蛋白质
维生素
脂肪
碳水化合物
第1题：
天然抗氧化物在_____含量最丰富。
A.鱼、禽、瘦肉
B.奶类和豆类
C.蔬菜和水果
D.动物油脂
第2题：
水果的营养价值比蔬菜高，而野生蔬菜和野生水果的营养素含量又比栽培蔬菜和水果高。
第3题：
维生素E含量丰富的食品是
A.蔬菜
B.植物油
C.水果
D.肉类
E.蛋类
第4题：
维生素E含量丰富的食品是（）
第5题：
葡萄糖广泛存在于（）和蔬菜中，水果含量最为丰富，尤以（）含量最多。
第6题：
蔬菜和水果中含量较低的是（ ）
第7题：
维生素B1含量较为丰富的有动物内脏、（）等，未加工的粮食、豆类及干果中，水果、蔬菜、蛋、奶含量（）。
第8题：
维生素C的丰富来源是新鲜蔬菜水果。()
第9题：
下列哪项是蔬菜水果的共同特点（）。
第10题：
下列哪项是蔬菜水果的共同特点（）