在宾客离店这一个阶段,前厅的主要任务有()

题目
多选题
在宾客离店这一个阶段,前厅的主要任务有()
A

离店结账

B

征求意见

C

送客离店

D

建立客史档案

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第1题:

按照客人住店的整个流程来划分,前厅服务的内容主要有()阶段的准备与服务。

A.抵店时

B.抵店前

C.住宿期间

D.离店时

E.离店后


参考答案ABCDE

第2题:

前厅部负责为客人服务的全部过程,近年来较为普通认识是将服务过程划为五个阶段,即:()、客人到店接待服务阶段;客人住店期间服务阶段、客人离店服务阶段和离店后的服务阶段.

  • A、客人抵店前准备工作阶段
  • B、客人抵店前时的行李服务阶段
  • C、客人入住时的登记服务阶段
  • D、客人入住后的介绍服务阶段

正确答案:A

第3题:

下列不属于前厅部服务过程的五个阶段内容的是( )。

A.客人到店接待服务阶段

B.客人离店服务阶段

C.客人离店后服务阶段

D.客人用餐服务阶段


正确答案:D

第4题:

按照客人住店的整个流程来划分,前厅服务的内容主要有()阶段的准备与服务。

  • A、抵店时
  • B、抵店前
  • C、住宿期间
  • D、离店时         
  • E、离店后

正确答案:A,B,C,D,E

第5题:

宾客离店时应做好哪些送客服务工作?


正确答案: (1)分析准备。根据住房通知单了解住客预计离店时间,做好退房检查准备。
(2)接到宾客退房通知。宾客到总台结账,总台应立即通知楼面服务员,服务员第一时间赶到房间,检查退房;若宾客在楼层,请宾客稍等,立即开始检查。
(3)查房。按门铃后进房;检查房间设施、设备是否完好、齐全,是否有宾客遗留物品;若房间设施、设备物品完好、齐全,立即通知总台并关闭房间电源。
(4)索赔。若房间设备发生损坏或物品缺少,服务员立即通知总台;楼面服务员立即填写转账单,设法请宾客签字以确认赔偿;索赔单由楼层转到总台,楼层留转账单一联存查;若有纠纷由大堂副理或客房主管经理酌情给予签免,并注明事由。
(5)遗留物品。若发现有宾客遗留物品,应及时设法交还宾客;若宾客已离店,应通知总台,做好登记失物招领工作。

第6题:

前厅服务的内容主要包括()阶段的准备与服务。

A.抵店时

B.住宿期间

C.销售前阶段

D.离店时

E.离店后


参考答案ABCDE

第7题:

礼貌礼节贯穿于饭店接待服务的全过程,并不是指宾客进店到离店的始终。


正确答案:错误

第8题:

客人离店意味着前厅服务的结束,前厅员工不必继续提供优质的服务。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第9题:

以下那些为前厅部的基本任务()

  • A、积极推销饭店产品
  • B、为宾客提供优质高效的住店接待服务
  • C、向客人提供各类前厅服务
  • D、负责全店宾客一切消费的收款业务

正确答案:A,B,C,D

第10题:

协议公司的欠款离店必须有店长审批,客人离店时需打印《宾客帐单》,客人()。


正确答案:客人离店时需请客人在《宾客帐单》上签字确认