一般而言GI大于()为高GI食物,GI ()之间为中GI食物,GI小于()为低GI食物。

题目
填空题
一般而言GI大于()为高GI食物,GI ()之间为中GI食物,GI小于()为低GI食物。
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

已知苹果的GI=38,则苹果属于( )。

A.低GI食物

B.高GI食物

C.中等GI食物

D.糖尿病人不宜选用食物


正确答案:A
A【解析]GI即血糖生成指数,是用以衡量某种食物或者某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指数。GI高的食物,表示进入胃肠后消化快、吸收完全,葡糖糖迅速进入血液,血糖浓度波动大,反之则表示血糖浓度波动小。

第2题:

有关血糖生成指数(GI),叙述错误的是( )。

A.GI高的食物或膳食引起血糖波动较小

B.GI高的食物不能吃

C.GI低的食物或膳食引起血糖波动较大

D.GI低的食物可以不限量

E.GI可用于衡量某种膳食组成或食物对血糖浓度的影响


正确答案:ABCD
GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标。GI高的食物或膳食,表示进入胃肠后消化快、吸收完全,葡萄糖迅速进入血液,血糖浓度波动大,反之则表示在胃肠内停留时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值低,下降速度慢,血糖浓度波动小。

第3题:

要选“血糖指数,GI”低的食物少用精制糖,糖尿病患者食物血糖生成指数>( )为高GI食物,<55为低GI食物

A、30

B、40

C、70

D、90

E、100


答案:C

第4题:

高糖血指数、中度糖血指数和低糖血指数的范围分别为()

  • A、GI≥70;GI为55-70;GI≤55
  • B、GI≥60;GI为45-60;GI≤45
  • C、GI≥50;GI为35-50;GI≤35
  • D、GI≥80;GI为65-80;GI≤65

正确答案:A

第5题:

关于食物血糖生成指数的正确描述是()

A.食物GI可受到食品组分、加工方法的影响

B.混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得

C.食物GI是通过大量化学实验测出的

D.人们选择的食物GI越低越好

E.食物GI只限用于糖尿病的膳食指导


正确答案:AB
基础P88

第6题:

关于GI的描述不正确的有( )。

A.食物GI同时考虑了碳水化合物的含量和质量

B.GI值大于60的食物为高GI食物对血糖的影响较大

C.消化分解越慢的碳水化合物其GI值越高

D.糖尿病病人应多选择GI高的食物

E.GI小于55的食物为低GI食物对血糖的影响较小


正确答案:BCD

第7题:

下列正确阐述GI的是( )。

A.GI在70与90之间为高GI食物

B.一般而言GI大于70为高GI食物

C.GI在55与70之间为中GI食物

D.GI不可能大于100


正确答案:BC

第8题:

下列哪些是正确阐述GI的是( )

(A)GI70与90之间为高GI食物

(B)一般而言GI大于70为高GI食物

(C)GI55与70之间为中GI食物

(D)GI不可能大于100


参考答案:BC

第9题:

下列有关血糖生成指数(GI)的叙述,正确的有(  )。


A.GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标

B.GI高的食物或膳食,引起血糖波动较大

C.GI低的食物或膳食,引起血糖波动较小

D.不能吃GI高的食物

E.GI低的食物可以不限量

答案:A,B,C
解析:
无论对健康人还是糖尿病病人来说,保持一个稳定的血糖浓度、没有大的波动才是理想的,而达到这个状态就是合理地利用低GI食物。

第10题:

下列有关血糖生成指数(GI)的叙述,错误的有()。

  • A、GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
  • B、GI高的食物或膳食,引起血糖波动较大
  • C、GI低的食物或膳食,引起血糖波动较小
  • D、可适当吃GI高的食物
  • E、GI低的食物可以不限量

正确答案:E

更多相关问题