评价群体营养素摄入量的简单而实用的方法是（）。

膳食模式评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。（ ）

可以发现营养缺乏病早期征象的营养评价方法是通过

A、对每人每日营养素摄入量的调查

B、评价个人和群体膳食的质和量

C、病史采集

D、常规的体格检查

E、有关的实验室检查

群体膳食营养素评价即分析群体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量要求的人数百分比。（ ）

食谱的能量和营养素的摄入量的评价一般将食谱曲能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素是否符合要求．（ ）

此题为判断题(对，错)。

用概率法来评价群体营养素摄入量，需要下列哪一项的指标（ ）。

A.营养素平均需要量

B.营养素需要量

C.营养素参考需要量

D.可耐受最高摄入量

如何应用饮食营养素参考摄入量为均匀性群体计划饮食？

使用EAR评价群体营养素摄入量的条件主要是( )。

A、营养素摄入量和需要量之间没有关系

B、群体营养素需要量分布是呈正态分布

C、摄入量变异大于需要量变异

D、摄入量变异小于需要量变异

E、以上均是正确的

膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)。 （ ）

食谱的能量和营养素的摄入量的评价一般将食谱的能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素是否符合要求。（ ）

此题为判断题(对，错)。

可以发现营养缺乏病早期征象时营养评价的方法是通过

A．对每人每日营养素摄入量的调查

B．评价个人和群体膳食的质和量

C．病史采集

D．常规的体格检查

E．有关的实验室检查