酒根据酿造的方法可分为()。

题目
多选题
酒根据酿造的方法可分为()。
A

蒸馏酒

B

配制酒

C

高度酒

D

发酵酒

参考答案和解析
正确答案: B,A
解析: 暂无解析
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第1题:

酒根据酿造方法可分为三类,分别是蒸馏酒、酿造酒和__________。


正确答案:
配制酒

第2题:

按酒的酿造方法分,黄酒属于()

  • A、蒸馏酒
  • B、酿造酒
  • C、配制酒
  • D、混合酒

正确答案:B

第3题:

我国酒的品种众多,按酿造方法可分为( ).

A.蒸馏酒

B.发酵酒

C.配制酒

D.高度酒

E.中度酒

F.低度酒


正确答案:ABC

第4题:

酒的酿造方法可分为()

  • A、蒸馏酒
  • B、白酒
  • C、啤酒
  • D、配制酒

正确答案:A,D

第5题:

酒按照酿造方法可分为()。

  • A、白酒
  • B、发酵酒
  • C、蒸馏酒
  • D、葡萄酒
  • E、配制酒

正确答案:B,C,E

第6题:

酒可分为蒸馏酒、酿造酒、配制酒是以商品的()为分类标志的。

A.加工方法

B.化学成分

C.原料

D.用途


参考答案:A

第7题:

按酒的酿造方法分,可分为()、()、()。


正确答案:蒸馏酒;酿造酒;配制酒

第8题:

中国酒按照酿制方法可分为()。

A、蒸馏酒、酿造酒和配制酒

B、白酒、啤酒和果酒

C、低度酒、中度酒和高度酒

D、果酒、药酒和葡萄酒


参考答案:A

第9题:

按照酿造方法,酒一般可分为哪三类?


正确答案: 发酵酒,蒸馏酒,配制酒。

第10题:

根据酿造方法的不同,我们怎么区分葡萄酒?


正确答案: 除常规葡萄酒外,还有两种使用特殊酿造方法的葡萄酒:
(1)加强型葡萄酒
在天然葡萄酒中加入蒸馏酒,形成酒精度在15~22度的葡萄酒。
(2)葡萄蒸馏酒
以葡萄为原料,经过发酵后得到原酒,再对其进行蒸馏处理成,通常酒精在40度以上。例如52°西域烈焰葡萄蒸馏酒。